＜材料　４人分＞
・きくらげ　　・・・５０ｇ
・きゅうり　　・・・１本
・はるさめ　　・・・３０ｇ
・カニカマ　　・・・好みの量
・ハム　　　　・・・好みの量
・らっきょう酢・・・大さじ４

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１．きくらげは生の場合３０秒程熱湯に湯通しする
　　水で軽くゆすいで１ｃｍ幅に切る
２．はるさめは表示通りに茹でて軽く水でゆすぐ
３．きゅうり・ハムは細切りにする
４．カニカマは手でさく
５．ボウルに材料を全て入れて
　　最後にらっきょう酢をかけて完成！