レギュラー番組紹介 【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ８個分＞
●赤飯
・もち米 ・・・３カップ
・甘納豆 ・・・適量
●つつむ皮
・薄力粉 ・・・１５０ｇ
・ベーキングパウダー ・・・小さじ２
・砂糖 ・・・８０ｇ
・塩 ・・・ひとつまみ
・水 ・・・５０ｃｃ
・桜の花 ・・・好みで
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１．赤飯は事前に炊飯器で炊いておく
２．ボウルに薄力粉を入れてベーキングパウダーを振るいながら混ぜる
砂糖・塩を混ぜて水は少しずつ入れながら切るように混ぜる
３．混ぜ終わったら手でこねる
４．赤飯を丸めて皮で包んでいく（赤飯の上が少し出るくらい）
５．下にクッキングシートを敷いて蒸し器で１０分程蒸す
６．最後に桜の花びらを乗せて完成！
【レギュラー番組】
２０日（月）午前９時３０分～ ほか「ガチャ」こと、松本山雅ホームタウン担当・片山真人さんが番組ナビゲーターを務める松本山雅ＦＣの応援番組です。
制作：テレビ松本ケーブルビジョン
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・小松菜 １把
・豚ひき肉 ４００ｇ
・卵 ２個
・酒 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・にんにく 小さじ１/２
・片栗粉 大さじ３
・サラダ油 大さじ２
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＜ソース 調味料＞
・酒 大さじ４
・みりん 大さじ４
・しょうゆ 大さじ４
・砂糖 大さじ１
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＜付け合わせ野菜の調味料＞
・ほんだし 小さじ１
・砂糖 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１/２
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◎作り方◎
１．小松菜は茎と葉で分けて切る
茎はみじん切り、葉は３ｃｍ
２．ボウルに豚ひき肉・卵・酒・しょうゆ・にんにくのすりおろしを入れてよくこねる
３．みじん切りにした小松菜と片栗粉を入れてさらによくこねる
４．フライパンにサラダ油を熱して焼いていく
５．焼いている間に小松菜の葉をさっと茹でる
茹でたら水気を切って調味料を和える
６．ハンバーグに中まで火が通ったらソースの調味料を入れて照りを出す
７．お皿に盛ってソースをかけたら完成！
【レギュラー番組】
３日（金）午後８時～ほかまちおこし情報番組「素でどうでしょう」のスピンオフ番組です。
これまでは紹介できなかった夜の街、特にスナックを中心に取材します。
【かんたん！とよバンゴ】
【材料・・・４人分】
・温かいごはん ・・・４杯分
・漬け物 ・・・適量
（野沢菜・たくあん・しば漬け等）
・卵 ・・・２個
・煎りごま ・・・適量
◆好みでごはんに寿司酢を混ぜてもＯＫ
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１．漬け物はそれぞれ１～２ｃｍ幅に切る
２．たくあんは１ｃｍの角切りにする
３．フライパンに油を熱して炒り卵をつくる
４．ほかほかのごはんに漬け物を入れて混ぜる
５．続けて炒り卵を入れて混ぜる
６．最後に多めの煎りごまをまぶして完成！
◆漬け物を入れすぎるとしょっぱくなるので
量を調整して入れすぎないようにしてください
◆番組では野沢菜とたくあんを使いましたが、
しば漬けや梅漬けなど、ご家庭にある漬け物で
合いそうなものでお試しください！
【レギュラー番組】
３日（金）午後１０時～ ほか伊那ビデオクラブ会員の皆さんの作品を放送します。
【ニュース】
毎月第１月曜日午後７時５５分～
月刊ワイドニュースが生放送になりました。
信毎亀ケ谷浩司支社長に加え、ゲストコメンテーターも新登場!!
生ならではの企画も盛り込みライブ感も充実。
毎月第一月曜は、月刊ワイドニュース「月ナマ」をチェック!!
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料（４人分＞
・いちご １０粒程
・大根 １０ｃｍ
・水菜 １／２株
・白菜 ４枚程
◆ドレッシング◆
・マヨネーズ 大さじ３
・らっきょう酢 大さじ２
・オリーブ油 大さじ１
・塩コショウ 適量
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１．大根・白菜は綺麗に洗って千切り
２．水菜は３センチ幅に切る
３．いちごは４つ切りにする
４．切った野菜といちごをボウルに入れる
５．ドレッシングの調味料を合わせる
６．お皿に野菜といちごを盛り付け
ドレッシングをかけて完成！
◆野菜は冷蔵庫にある生で食べられるものなら
なんでもＯＫです
いちごの甘さとドレッシングの酸っぱさで
野菜がたくさん食べられるのでぜひお試し下さい
【レギュラー番組】
２５日（木）午前１０時～ ほか地元タレントの２人が上伊那の魅力を発信します。
制作：エコーシティー・駒ヶ岳
【かんたん！とよバンゴ】
＜材料 ４人分＞
・ごぼう １本
・サラダ油 大さじ３
・ごま油 大さじ１
・片栗粉 適量
・しょうゆ 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・みりん 小さじ２
・酒 小さじ２
・水 大さじ１
・煎りごま 大さじ１
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１．ごぼうは皮をそいで一口くらいの乱切りにする
切ったらすぐに水に浸す
２．ペーパーで水気をふき取ってビニール袋に入れて片栗粉をまぶす
３．フライパンにサラダ油とごま油を入れて熱す
ごぼうについた片栗粉を落としながらフライパンに入れて中火で炒める
４．こんがりとしてきたら調味料を入れる
５．最後煎りごまをふりかけて完成！
0265-73-2020
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